Американські бургери в Хмельницькому: ситний перекус зі стейками та котлетами в Хмельницькому

Хочете замовити бургери в Хмельницькому? А ви знаєте, що багато закладів фаст-фуду порушують технологію приготування цієї ситної страви? Насправді у цього рецепта є свої правила і традиції. І ми дотримуємося їх усіх. Пропонуючи якісні і дійсно смачні американські бургери на сніданок, обід і вечерю, ми стежимо, щоб наші гості залишалися ситими і задоволеними.

Основні відмінності американських бургерів

Традиційний бургер давно асоціюється з фаст-фудом і навіть іноді вважається синонімом «шкідливої ​​їжі». Насправді таке ставлення до страви невиправдане. Не варто позбавляти себе задоволення перекусити відмінно просмаженим стейком і кунжутною булочкою. Адже основою справжнього американського бургера вважається саме якісне м’ясо. Для формування котлет навіть не використовують готовий фарш – тільки рубане м’ясо.

Ось ще обов’язкові складові правильного американського бургера:

• Свіже м’ясо екстра якості, в міру жирне і в міру соковите. Справа в тому, що при приготуванні котлет спеції не використовуються, але разом з тим вони не повинні бути ні сухими, ні прісними.
• Традиційно в Америці використовують круглі булочки з кунжутної посипкою. Вони відмінно відтіняють смак м’яса під соусом, поєднуються з овочами і самі створюють необхідну смакову нотку. А ще такі булочки дуже зручно тримати двома руками: начинка не розсипається. Крім того, кунжут – це завжди красиво, він викликає апетитні асоціації.
• Соус покриває внутрішні частини булочок, але не м’ясо. Ми принципово не використовуємо готові соуси, кетчуп або майонез, а обов’язково готуємо їх за власними рецептами. Є варіанти ніжні або гострі, кислі або солодкі, на томатній або вершковій основі.
• Сир. У класичному варіанті використовують чеддер. Шматочок сиру кладуть поверх злегка вистиглої котлети, щоб він почав плавитися, але не розтікся.
• Для додаткового солоного акценту можуть використовуватися скибочки бекону або солоних огірків.
• Одна з обов’язкових прошарків – листя хрусткого салату.

Ми смажимо бургери на грилі, причому наші гості можуть вибирати не тільки сорт м’яса і ступінь прожарювання, а й те, який рецепт їм ближче – з котлетою або зі стейком. Ви можете спостерігати за процесом приготування і своїми очима побачити, з якою ретельність кухарі підходять до обсмажуванні і збірки. Після того, як ви скуштуєте бугрери у нас, ви більше не будете асоціювати бургер з «дешевим фаст-фудом». До речі, у нас – більш ніж доступні ціни. І це при тому, що ми використовуємо завжди свіжі продукти, а один великий бургер цілком замінює повноцінний обід.

Які страви є в меню?

Вибираючи бургери в Хмельницькому, ви можете віддати перевагу таким варіантам:

• З котлетою з телячого фаршу. Використовується популярна в США схема збірки з маринованою цибулею, огірком, свіжим салатом і кетчупом;
• З двома котлетами – Double Aerican Burger з беконом, смаженим перцем і цибулею, салатом і чеддер, причому ми пропонуємо відразу два рецепта – з гострим томатним або з ніжним вершковим соусом;
• З стейками: з телятини, курки, свинини, індички. Досить товсті шматки м’яса просмажуються на грилі до скоринки, але залишаються соковитими всередині. Додатки стандартні – салат, помідори, сир чеддер;
• Бургер на сніданок з яєчнею і шинкою (ці два інгредієнти замінюють традиційну м’ясну частину).

Бургери в Хмельницькому подаються як основна страва і в складі бургер-сетів. Будь-яким з них можна швидко, ситно і смачно перекусити. Всі страви готуються спеціально під ваше замовлення – ніякої розморожування і розігрівання!

А доставити можемо прямо на роботу або навіть за місто.

Замовити в ресторані або з доставкою додому?

У нашому ресторані працює шеф-кухар з десятирічним досвідом. Він – справжній майстер з приготування м’яса на відкритому вогні. Кожна котлета або стейк для вашого замовлення уважно обсмажуються і комбінуються зі спеціями і соусом. Після цього збирається основне замовлення.

Також є доставка бургерів. Доступні ті ж самі страви, що є в основному меню. Кількість в замовленні не обмежена, чим більше тим ситніше.

Ви самі вибираєте: чи потрібен вам бургер в форматі перекусу, або ж ви хочете виділити час і відпочити в нашому американському ресторані. Який би варіант ви не вибрали, можете бути впевнені – всі інші «булки з котлетою» будуть здаватися вам несмачними. До речі, ми постійно розширюємо меню, так що крім класичних рецептів у нас можна спробувати і щось незвичайне. В наявності завжди є різні види соусів, смажені на грилі овочі, картопля фрі і популярні газовані напої.